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Manel
10 avr. 20232 min de lecture
Cake à la pistache inspiré de Michalak
J'adore la pistache sous absolument toutes ses formes... alors quand j'ai découvert cette recette de cake à la pistache dans un livre de...
364 vues0 commentaire


Sarah
9 mars 20232 min de lecture
CrÚme brulée à la fÚve de tonka
La recette de crÚme brulée inspirée de Pierre Hermé !
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Manel
24 févr. 20234 min de lecture
Pavlova aux agrumes
La Pavlova câest un dessert frais et lĂ©ger qui est habituellement prĂ©parĂ© pour les fĂȘtes de NoĂ«l en Australie et en Nouvelle-ZĂ©lande. Il...
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Manel
30 déc. 20222 min de lecture
Conchiglioni farcis ricotta-Ă©pinards
Dans la famille, on adore chiner dans les brocantes, les vide-greniers, les puces... On a mĂȘme un oncle dont c'est le mĂ©tier ! Manel a...
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Sarah
27 déc. 20225 min de lecture
Bûche chocolat-praliné noisettes
L'autre partie du dessert de Noël cette année c'était cette buche au goût chocolat-praliné, 100% consensuel ! Pour les proportions : nous...
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Sarah
26 déc. 20226 min de lecture
Entremet pistache-framboise
Entremet boules de Noël en trompe l'oeil. Pour Noël nous avons l'habitude de cuisiner les desserts maison. La traditionnelle buche de...
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Sarah
9 juil. 20222 min de lecture
Samoussas indiens aux Ă©pinards, feta et pignons de pin
Aujourd'hui une recette de samoussas indiens oĂč tout est fait maison : la farce et aussi la pĂąte ! Je propose une farce vĂ©gĂ©tarienne aux...
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Sarah
13 mars 20222 min de lecture
CrĂȘpes mille trous (crĂȘpes berbĂšres ou Baghrir)
Les meilleures recettes vegan sont souvent celles qui le sont Ă l'origine, sans modifications de la recette initiale pour la faire...
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Manel
16 févr. 20222 min de lecture
Babka choco-noisettes
Pour ceux qui ne le savent pas encore, la babka est le nom que l'on donne à cette jolie brioche tressée originaire d'Europe de l'Est. Si...
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Manel
26 janv. 20224 min de lecture
Viennoiseries pas-Ă -pas
Pour Noël, Sarah a eu l'idée de nous offrir un cours de cuisine en famille sur le thÚme des viennoiseries. Nous avons suivi deux heures...
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Manel
24 mai 20213 min de lecture
GĂąteaux orientaux
Lors de la fĂȘte de l'AĂŻd qui clĂŽture le mois de ramadan, nous avons l'habitude de rĂ©aliser diffĂ©rentes sortes de petits gĂąteaux...
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Sarah
13 avr. 20214 min de lecture
Pizza napolitaine comme au restaurant !
La pizza c'est quelque chose de trĂšs important dans la famille. On ne rigole pas avec ce plat. On a toujours fait la pĂąte maison et on a...
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Sarah
25 mars 20212 min de lecture
Gaufres de patates douces
Aujourd'hui je partage avec vous une recette originale : la gaufre salée de patate douce. Je pense que c'est une des recettes de base à ...
66 vues1 commentaire


Sarah
12 févr. 20212 min de lecture
Dahl de lentilles corail
Un plat complet végétarien savoureux et équilibré : aujourd'hui on parle du Dahl de lentilles corail ! C'est une recette qui s'est...
53 vues0 commentaire


Manel
9 févr. 20212 min de lecture
Biscuits sablés à la noisette
Aujourd'hui quelque chose de tout simple mais réconfortant pour accompagner un bon café d'aprÚs-midi automnale : des petits biscuits...
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Manel
8 févr. 20212 min de lecture
Pad thaĂŻ
Le Pad thaĂŻ, c'est le grand classique des restaurants thaĂŻlandais. C'est trĂšs certainement la recette thaĂŻlandaise la plus connue et...
22 vues0 commentaire


Manel
5 févr. 20212 min de lecture
Pancakes salés
Encore une recette de pancake salé sur le blog mais cette fois sans légume ! Il s'agit d'une pùte à pancake traditionnelle mais sans...
9 vues0 commentaire


Manel
5 févr. 20213 min de lecture
Wings de chou-fleur, sauce BBQ maison (Croquettes panées de chou-fleur)
Une recette gourmande de wings sans viande, c'est possible ! Je vous livre aujourd'hui ma recette de croquettes de chou-fleur panées et...
21 vues0 commentaire


Manel
26 janv. 20212 min de lecture
Tarte aux noisettes
J'ai découvert cette tarte aux noisettes dans un livre de Christophe Michalak. Depuis, je l'ai réalisée plusieurs fois et à chaque fois,...
29 vues0 commentaire

Manel
14 déc. 20201 min de lecture
Biscuits aux flocons d'avoine
Aujourd'hui une recette de petits biscuits aux flocons d'avoine trÚs réconfortant qui ont été popularisées par une grande enseigne de...
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