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Sarah
8 sept. 20242 min de lecture
Salade de poivrons marinés
Une recette de salade de poivrons marinés délicieuse, rapide et multifonctions !
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Sarah
5 août 20242 min de lecture
Clafoutis renversé aux aubergines et polenta
Recette rapide et originale de clafoutis renversé aux aubergines et polenta.
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Sarah
5 mars 20243 min de lecture
Ramen végétarien - soupe japonaise aux légumes
Aujourd'hui je vous livre la recette d'un ramen végétarien. C'est une soupe japonaise qui consiste en des nouilles et des légumes,...
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Manel
10 déc. 20232 min de lecture
Assiette hivernale
Une assiette hivernale à base de butternut, patate douce, champignons et lentilles aussi belle que bonne !
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Sarah
21 nov. 20232 min de lecture
Caviar d'aubergines à l'ail noir
L’ail noir, vous connaissez ? Ça n’est pas une variété d’ail mais des gousses d’ail classiques qui ont été brunies en les chauffant à une...
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Sarah
30 oct. 20234 min de lecture
Harira végétarienne (soupe marocaine aux légumes, lentilles et pois chiches)
On s'attaque aujourd'hui à un monument de la cuisine marocaine : la harira (prononcé Hrira). C'est une soupe que l'on consomme...
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Sarah
7 oct. 20232 min de lecture
Velouté de tomates, fèves et épices
une recette de velouté aux saveurs orientales pour profiter des dernières tomates de saison ! Un plat complet dans une seule assiette.
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Sarah
9 sept. 20232 min de lecture
Pâtes aux figues et gorgonzola
Je suis actuellement en vacances dans le Périgord et par chance on y trouve actuellement énormément de figues. Un grand figuier fait face...
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Manel
30 déc. 20222 min de lecture
Conchiglioni farcis ricotta-épinards
Dans la famille, on adore chiner dans les brocantes, les vide-greniers, les puces... On a même un oncle dont c'est le métier ! Manel a...
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Sarah
13 mars 20222 min de lecture
Crêpes mille trous (crêpes berbères ou Baghrir)
Les meilleures recettes vegan sont souvent celles qui le sont à l'origine, sans modifications de la recette initiale pour la faire...
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Sarah
13 avr. 20214 min de lecture
Pizza napolitaine comme au restaurant !
La pizza c'est quelque chose de très important dans la famille. On ne rigole pas avec ce plat. On a toujours fait la pâte maison et on a...
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Sarah
12 févr. 20212 min de lecture
Dahl de lentilles corail
Un plat complet végétarien savoureux et équilibré : aujourd'hui on parle du Dahl de lentilles corail ! C'est une recette qui s'est...
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Manel
5 févr. 20213 min de lecture
Wings de chou-fleur, sauce BBQ maison (Croquettes panées de chou-fleur)
Une recette gourmande de wings sans viande, c'est possible ! Je vous livre aujourd'hui ma recette de croquettes de chou-fleur panées et...
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Sarah
23 août 20202 min de lecture
Slata mechouia (salade de tomates, oignons et poivrons grillés)
Aujourd'hui je vous livre la recette d'un incontournable de la cuisine du Maghreb : la salade méchouia. En arabe "méchoui" signifie...
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Manel
27 juil. 20201 min de lecture
Banana bread
Un cake vegan super sain, idéal pour le goûter des petits comme des grands ! L'association banane/beurre de cacahuète/chocolat est très...
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Manel
26 juil. 20201 min de lecture
Poke bowl
Ce plat qui nous vient tout droit d''Hawaï est un repas que j'affectionne particulièrement tant les possibilités de revisites sont...
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