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Sarah
8 sept. 20242 min de lecture
Salade de poivrons marinés
Une recette de salade de poivrons marinés délicieuse, rapide et multifonctions !
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Sarah
5 août 20242 min de lecture
Clafoutis renversé aux aubergines et polenta
Recette rapide et originale de clafoutis renversé aux aubergines et polenta.
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Manel
25 mars 20243 min de lecture
Sushis / Makis
Voilà une recette qui vous permettra d'explorer les délices de la cuisine japonaise : les incontournables sushis ! Frais et savoureux,...
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Sarah
5 mars 20243 min de lecture
Ramen végétarien - soupe japonaise aux légumes
Aujourd'hui je vous livre la recette d'un ramen végétarien. C'est une soupe japonaise qui consiste en des nouilles et des légumes,...
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Manel
10 déc. 20232 min de lecture
Assiette hivernale
Une assiette hivernale Ă base de butternut, patate douce, champignons et lentilles aussi belle que bonne !
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Sarah
30 oct. 20234 min de lecture
Harira végétarienne (soupe marocaine aux légumes, lentilles et pois chiches)
On s'attaque aujourd'hui à un monument de la cuisine marocaine : la harira (prononcé Hrira). C'est une soupe que l'on consomme...
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Sarah
7 oct. 20232 min de lecture
Velouté de tomates, fÚves et épices
une recette de velouté aux saveurs orientales pour profiter des derniÚres tomates de saison ! Un plat complet dans une seule assiette.
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Sarah
9 sept. 20232 min de lecture
PĂątes aux figues et gorgonzola
Je suis actuellement en vacances dans le Périgord et par chance on y trouve actuellement énormément de figues. Un grand figuier fait face...
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Sarah
2 août 20233 min de lecture
Onigiri au maquereau fumé
La fameuse recette des boulettes de riz japonaises, revisitées avec des ingrédients plus locaux !
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Manel
30 déc. 20222 min de lecture
Conchiglioni farcis ricotta-Ă©pinards
Dans la famille, on adore chiner dans les brocantes, les vide-greniers, les puces... On a mĂȘme un oncle dont c'est le mĂ©tier ! Manel a...
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Sarah
9 juil. 20222 min de lecture
Samoussas indiens aux Ă©pinards, feta et pignons de pin
Aujourd'hui une recette de samoussas indiens oĂč tout est fait maison : la farce et aussi la pĂąte ! Je propose une farce vĂ©gĂ©tarienne aux...
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Sarah
13 avr. 20214 min de lecture
Pizza napolitaine comme au restaurant !
La pizza c'est quelque chose de trĂšs important dans la famille. On ne rigole pas avec ce plat. On a toujours fait la pĂąte maison et on a...
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Sarah
25 mars 20212 min de lecture
Gaufres de patates douces
Aujourd'hui je partage avec vous une recette originale : la gaufre salée de patate douce. Je pense que c'est une des recettes de base à ...
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Sarah
12 févr. 20212 min de lecture
Dahl de lentilles corail
Un plat complet végétarien savoureux et équilibré : aujourd'hui on parle du Dahl de lentilles corail ! C'est une recette qui s'est...
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Manel
8 févr. 20212 min de lecture
Pad thaĂŻ
Le Pad thaĂŻ, c'est le grand classique des restaurants thaĂŻlandais. C'est trĂšs certainement la recette thaĂŻlandaise la plus connue et...
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Manel
5 févr. 20212 min de lecture
Pancakes salés
Encore une recette de pancake salé sur le blog mais cette fois sans légume ! Il s'agit d'une pùte à pancake traditionnelle mais sans...
9 vues0 commentaire


Manel
5 févr. 20213 min de lecture
Wings de chou-fleur, sauce BBQ maison (Croquettes panées de chou-fleur)
Une recette gourmande de wings sans viande, c'est possible ! Je vous livre aujourd'hui ma recette de croquettes de chou-fleur panées et...
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Manel
3 sept. 20201 min de lecture
Couscouma : galettes feuilletées comoriennes
Ingrédients : 1kg de farine 1 cuillÚre à café de sel Environ 400ml d'eau 6 cuillÚre à soupe de ghee fondu* (beurre clarifié) pour le...
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Manel
23 août 20201 min de lecture
Bouchées à la reine aux chanterelles (aussi appelées vols au vent)
Ingrédients : (Pour 4 personnes) 4 bouchées feuilletées à garnir 100g de fromage rùpé type gruyÚres 800g de chanterelles 50g de beurre 15...
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Manel
23 août 20202 min de lecture
Boulettes protéinées
Ingrédients : (pour environ 10 boulettes) 150g de pois chiches 100g de lentilles vertes 100g de haricots rouges 100g lentilles corail 30g...
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