Sarah
Salade de poivrons marinés
Une recette de salade de poivrons marinés délicieuse, rapide et multifonctions !
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Sarah
- 5 août
- 2 Min
Clafoutis renversé aux aubergines et polenta
Recette rapide et originale de clafoutis renversé aux aubergines et polenta.
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Manel
- 25 mars
- 3 Min
Sushis / Makis
Voilà une recette qui vous permettra d'explorer les délices de la cuisine japonaise : les incontournables sushis ! Frais et savoureux,...
8 vues0 commentaire
Sarah
- 5 mars
- 3 Min
Ramen végétarien - soupe japonaise aux légumes
Aujourd'hui je vous livre la recette d'un ramen végétarien. C'est une soupe japonaise qui consiste en des nouilles et des légumes,...
81 vues0 commentaire
Manel
- 10 déc. 2023
- 2 Min
Assiette hivernale
Une assiette hivernale à base de butternut, patate douce, champignons et lentilles aussi belle que bonne !
25 vues0 commentaire
Sarah
- 30 oct. 2023
- 4 Min
Harira végétarienne (soupe marocaine aux légumes, lentilles et pois chiches)
On s'attaque aujourd'hui à un monument de la cuisine marocaine : la harira (prononcé Hrira). C'est une soupe que l'on consomme...
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Sarah
- 8 oct. 2023
- 2 Min
Velouté de tomates, fèves et épices
une recette de velouté aux saveurs orientales pour profiter des dernières tomates de saison ! Un plat complet dans une seule assiette.
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Sarah
- 9 sept. 2023
- 2 Min
Pâtes aux figues et gorgonzola
Je suis actuellement en vacances dans le Périgord et par chance on y trouve actuellement énormément de figues. Un grand figuier fait face...
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Sarah
- 2 août 2023
- 3 Min
Onigiri au maquereau fumé
La fameuse recette des boulettes de riz japonaises, revisitées avec des ingrédients plus locaux !
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Manel
- 30 déc. 2022
- 2 Min
Conchiglioni farcis ricotta-épinards
Dans la famille, on adore chiner dans les brocantes, les vide-greniers, les puces... On a même un oncle dont c'est le métier ! Manel a...
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Sarah
- 9 juil. 2022
- 2 Min
Samoussas indiens aux épinards, feta et pignons de pin
Aujourd'hui une recette de samoussas indiens où tout est fait maison : la farce et aussi la pâte ! Je propose une farce végétarienne aux...
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Sarah
- 13 avr. 2021
- 4 Min
Pizza napolitaine comme au restaurant !
La pizza c'est quelque chose de très important dans la famille. On ne rigole pas avec ce plat. On a toujours fait la pâte maison et on a...
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Sarah
- 25 mars 2021
- 2 Min
Gaufres de patates douces
Aujourd'hui je partage avec vous une recette originale : la gaufre salée de patate douce. Je pense que c'est une des recettes de base à...
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Sarah
- 12 févr. 2021
- 2 Min
Dahl de lentilles corail
Un plat complet végétarien savoureux et équilibré : aujourd'hui on parle du Dahl de lentilles corail ! C'est une recette qui s'est...
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Manel
- 8 févr. 2021
- 2 Min
Pad thaï
Le Pad thaï, c'est le grand classique des restaurants thaïlandais. C'est très certainement la recette thaïlandaise la plus connue et...
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Manel
- 6 févr. 2021
- 2 Min
Pancakes salés
Encore une recette de pancake salé sur le blog mais cette fois sans légume ! Il s'agit d'une pâte à pancake traditionnelle mais sans...
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Manel
- 5 févr. 2021
- 3 Min
Wings de chou-fleur, sauce BBQ maison (Croquettes panées de chou-fleur)
Une recette gourmande de wings sans viande, c'est possible ! Je vous livre aujourd'hui ma recette de croquettes de chou-fleur panées et...
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Manel
- 3 sept. 2020
- 1 Min
Couscouma : galettes feuilletées comoriennes
Ingrédients : 1kg de farine 1 cuillère à café de sel Environ 400ml d'eau 6 cuillère à soupe de ghee fondu* (beurre clarifié) pour le...
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Manel
- 23 août 2020
- 1 Min
Bouchées à la reine aux chanterelles (aussi appelées vols au vent)
Ingrédients : (Pour 4 personnes) 4 bouchées feuilletées à garnir 100g de fromage râpé type gruyères 800g de chanterelles 50g de beurre 15...
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Manel
- 23 août 2020
- 2 Min
Boulettes protéinées
Ingrédients : (pour environ 10 boulettes) 150g de pois chiches 100g de lentilles vertes 100g de haricots rouges 100g lentilles corail 30g...
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© 2022 par Manel KHELIFI et Sarah KHELIFI
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