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Salade de légumes rôtis, haricots rouges et halloumi grillé
Aujourd'hui une recette de salade repas complet composée de légumes grillés au four, des haricots rouges et de l'halloumi grillé.

Sarah
29 mai 20252 min de lecture


Salade de poivrons marinés
Une recette de salade de poivrons marinés délicieuse, rapide et multifonctions !

Sarah
8 sept. 20242 min de lecture


Clafoutis renversé aux aubergines et polenta
Recette rapide et originale de clafoutis renversé aux aubergines et polenta.

Sarah
5 août 20242 min de lecture


Sushis / Makis
Voilà une recette qui vous permettra d'explorer les délices de la cuisine japonaise : les incontournables sushis ! Frais et savoureux,...

Manel
25 mars 20243 min de lecture


Ramen végétarien - soupe japonaise aux légumes
Aujourd'hui je vous livre la recette d'un ramen végétarien. C'est une soupe japonaise qui consiste en des nouilles et des légumes,...

Sarah
5 mars 20243 min de lecture


Assiette hivernale
Une assiette hivernale à base de butternut, patate douce, champignons et lentilles aussi belle que bonne !

Manel
10 déc. 20232 min de lecture


Harira végétarienne (soupe marocaine aux légumes, lentilles et pois chiches)
On s'attaque aujourd'hui à un monument de la cuisine marocaine : la harira (prononcé Hrira). C'est une soupe que l'on consomme...

Sarah
30 oct. 20234 min de lecture


Velouté de tomates, fèves et épices
une recette de velouté aux saveurs orientales pour profiter des dernières tomates de saison ! Un plat complet dans une seule assiette.

Sarah
7 oct. 20232 min de lecture


Pâtes aux figues et gorgonzola
Je suis actuellement en vacances dans le Périgord et par chance on y trouve actuellement énormément de figues. Un grand figuier fait face...

Sarah
9 sept. 20232 min de lecture


Onigiri au maquereau fumé
La fameuse recette des boulettes de riz japonaises, revisitées avec des ingrédients plus locaux !

Sarah
2 août 20233 min de lecture


Conchiglioni farcis ricotta-épinards
Dans la famille, on adore chiner dans les brocantes, les vide-greniers, les puces... On a même un oncle dont c'est le métier ! Manel a...

Manel
30 déc. 20222 min de lecture


Samoussas indiens aux épinards, feta et pignons de pin
Aujourd'hui une recette de samoussas indiens où tout est fait maison : la farce et aussi la pâte ! Je propose une farce végétarienne aux...

Sarah
9 juil. 20222 min de lecture


Pizza napolitaine comme au restaurant !
La pizza c'est quelque chose de très important dans la famille. On ne rigole pas avec ce plat. On a toujours fait la pâte maison et on a...

Sarah
13 avr. 20214 min de lecture


Gaufres de patates douces
Aujourd'hui je partage avec vous une recette originale : la gaufre salée de patate douce. Je pense que c'est une des recettes de base à...

Sarah
25 mars 20212 min de lecture


Dahl de lentilles corail
Un plat complet végétarien savoureux et équilibré : aujourd'hui on parle du Dahl de lentilles corail ! C'est une recette qui s'est...

Sarah
12 févr. 20212 min de lecture


Pad thaï
Le Pad thaï, c'est le grand classique des restaurants thaïlandais. C'est très certainement la recette thaïlandaise la plus connue et...

Manel
8 févr. 20212 min de lecture


Pancakes salés
Encore une recette de pancake salé sur le blog mais cette fois sans légume ! Il s'agit d'une pâte à pancake traditionnelle mais sans...

Manel
5 févr. 20212 min de lecture


Wings de chou-fleur, sauce BBQ maison (Croquettes panées de chou-fleur)
Une recette gourmande de wings sans viande, c'est possible ! Je vous livre aujourd'hui ma recette de croquettes de chou-fleur panées et...

Manel
5 févr. 20213 min de lecture


Couscouma : galettes feuilletées comoriennes
Ingrédients : 1kg de farine 1 cuillère à café de sel Environ 400ml d'eau 6 cuillère à soupe de ghee fondu* (beurre clarifié) pour le...

Manel
3 sept. 20201 min de lecture


Bouchées à la reine aux chanterelles (aussi appelées vols au vent)
Ingrédients : (Pour 4 personnes) 4 bouchées feuilletées à garnir 100g de fromage râpé type gruyères 800g de chanterelles 50g de beurre 15...

Manel
23 août 20201 min de lecture
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