Sarah
Brioche ultra moelleuse
LA recette de brioche ultra moelleuse, à la mie filante et au bon goût de beurre !
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Sarah
- 20 janv.
- 4 Min
Galette des rois 100% maison : pâte feuilletée rapide, crème de noisette et pommes
La recette idéale pour une galette des rois rapide et 100% maison !
14 vues0 commentaire
Sarah
- 3 déc. 2023
- 2 Min
Gâteau fondant banane chocolat sans beurre
Je partage aujourd'hui une recette de fondant au chocolat super gourmand mais pas trop calorique puisqu'il ne contient pas de beurre et...
58 vues0 commentaire
Sarah
- 21 nov. 2023
- 2 Min
Caviar d'aubergines à l'ail noir
L’ail noir, vous connaissez ? Ça n’est pas une variété d’ail mais des gousses d’ail classiques qui ont été brunies en les chauffant à une...
22 vues0 commentaire
Sarah
- 2 août 2023
- 3 Min
Onigiri au maquereau fumé
La fameuse recette des boulettes de riz japonaises, revisitées avec des ingrédients plus locaux !
18 vues0 commentaire
Manel
- 23 mai 2023
- 2 Min
Panna cotta vanille et coulis de fruits rouges
Une recette de panna cotta rapide et efficace, un coulis de fruits rouges frais et acidulés, idéal pour la saison chaude qui s'annonce !
282 vues0 commentaire
Manel
- 10 avr. 2023
- 2 Min
Cake à la pistache inspiré de Michalak
J'adore la pistache sous absolument toutes ses formes... alors quand j'ai découvert cette recette de cake à la pistache dans un livre de...
352 vues0 commentaire
Sarah
- 10 mars 2023
- 2 Min
Crème brulée à la fève de tonka
La recette de crème brulée inspirée de Pierre Hermé !
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Sarah
- 9 juil. 2022
- 2 Min
Samoussas indiens aux épinards, feta et pignons de pin
Aujourd'hui une recette de samoussas indiens où tout est fait maison : la farce et aussi la pâte ! Je propose une farce végétarienne aux...
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Sarah
- 13 mars 2022
- 2 Min
Crêpes mille trous (crêpes berbères ou Baghrir)
Les meilleures recettes vegan sont souvent celles qui le sont à l'origine, sans modifications de la recette initiale pour la faire...
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Manel
- 16 févr. 2022
- 2 Min
Babka choco-noisettes
Pour ceux qui ne le savent pas encore, la babka est le nom que l'on donne à cette jolie brioche tressée originaire d'Europe de l'Est. Si...
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Manel
- 26 janv. 2022
- 4 Min
Viennoiseries pas-à-pas
Pour Noël, Sarah a eu l'idée de nous offrir un cours de cuisine en famille sur le thème des viennoiseries. Nous avons suivi deux heures...
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Sarah
- 25 mars 2021
- 2 Min
Gaufres de patates douces
Aujourd'hui je partage avec vous une recette originale : la gaufre salée de patate douce. Je pense que c'est une des recettes de base à...
60 vues1 commentaire
Manel
- 6 févr. 2021
- 2 Min
Pancakes salés
Encore une recette de pancake salé sur le blog mais cette fois sans légume ! Il s'agit d'une pâte à pancake traditionnelle mais sans...
8 vues0 commentaire
Sarah
- 23 août 2020
- 2 Min
Slata mechouia (salade de tomates, oignons et poivrons grillés)
Aujourd'hui je vous livre la recette d'un incontournable de la cuisine du Maghreb : la salade méchouia. En arabe "méchoui" signifie...
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Sarah
- 18 août 2020
- 4 Min
Cake salé et 25 idées de garniture
Le cake salé c'est un peu comme la quiche, les galettes de sarrasin ou les tartines : c'est une base simple que l'on peut agrémenter à...
282 vues1 commentaire
Manel
- 16 août 2020
- 1 Min
Bricelets (gaufres fines croustillantes)
Les bricelets sont des petites gaufres fines et croustillantes originaires de Suisse. Les moules en fer dans lesquels sont cuits les...
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Manel
- 12 août 2020
- 2 Min
Cannelés de Sosso
Un peu d'histoire : Les cannelés sont une recette traditionnelle Bordelaise. Plusieurs hypothèses sont avancées concernant son origine...
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Manel
- 11 août 2020
- 1 Min
Pancakes aux courgettes
Une recette simple qui sent bon l'été : idéale pour un brunch au soleil ou un pique-nique en famille ( les enfants adorent...). Vous...
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Manel
- 9 août 2020
- 1 Min
Bruschettas
Ingrédients : Pour 4 personnes 4 tranches de pain de campagne 1 gousse d'ail Un peu de beurre 3 Tomates fraiches 1 Burrata Pesto Quelques...
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© 2022 par Manel KHELIFI et Sarah KHELIFI
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