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Brioche ultra moelleuse
LA recette de brioche ultra moelleuse, à la mie filante et au bon goût de beurre !

Sarah
23 janv. 20242 min de lecture


Galette des rois 100% maison : pâte feuilletée rapide, crème de noisette et pommes
La recette idéale pour une galette des rois rapide et 100% maison !

Sarah
20 janv. 20244 min de lecture


Gâteau fondant banane chocolat sans beurre
Je partage aujourd'hui une recette de fondant au chocolat super gourmand mais pas trop calorique puisqu'il ne contient pas de beurre et...

Sarah
3 déc. 20232 min de lecture


Tarte aux abricots et aux amandes
J'aime beaucoup la tarte à l'abricot de manière générale, mais j'avoue que je trouve celle-ci est vraiment délicieuse... La combinaison...

Manel
6 nov. 20232 min de lecture


Carrot cake
À l’automne, une recette que j’adore faire est celle du carrot cake. Le carrot cake est un gâteau à la carotte et aux épices, notamment à...

Manel
6 nov. 20232 min de lecture


Pecan pie (Tarte aux noix de pécan)🥧🍂
Encore une recette qui sent bon l'automne... la tarte aux noix de pécan! La "pecan pie"en anglais nous vient tout droit du Sud des...

Manel
6 nov. 20232 min de lecture


Crème de marrons maison
Vous connaissez la différence entre les marrons et les châtaignes ? Les marrons ne se mangent pas, les châtaignes si ! La confusion vient...

Sarah
31 oct. 20233 min de lecture


Cake à la pistache inspiré de Michalak
J'adore la pistache sous absolument toutes ses formes... alors quand j'ai découvert cette recette de cake à la pistache dans un livre de...

Manel
10 avr. 20232 min de lecture


Crêpes mille trous (crêpes berbères ou Baghrir)
Les meilleures recettes vegan sont souvent celles qui le sont à l'origine, sans modifications de la recette initiale pour la faire...

Sarah
13 mars 20222 min de lecture


Babka choco-noisettes
Pour ceux qui ne le savent pas encore, la babka est le nom que l'on donne à cette jolie brioche tressée originaire d'Europe de l'Est. Si...

Manel
16 févr. 20222 min de lecture


Viennoiseries pas-à-pas
Pour Noël, Sarah a eu l'idée de nous offrir un cours de cuisine en famille sur le thème des viennoiseries. Nous avons suivi deux heures...

Manel
26 janv. 20224 min de lecture


Gâteaux orientaux
Lors de la fête de l'Aïd qui clôture le mois de ramadan, nous avons l'habitude de réaliser différentes sortes de petits gâteaux...

Manel
24 mai 20213 min de lecture


Biscuits sablés à la noisette
Aujourd'hui quelque chose de tout simple mais réconfortant pour accompagner un bon café d'après-midi automnale : des petits biscuits...

Manel
9 févr. 20212 min de lecture


Cinnamon rolls (Brioche roulée à la cannelle)
Les cinnamon rolls sont des petites brioches roulées à la cannelle typiquement américaines. Elles sont souvent servies avec une crème à...

Sarah
25 oct. 20203 min de lecture


Bricelets (gaufres fines croustillantes)
Les bricelets sont des petites gaufres fines et croustillantes originaires de Suisse. Les moules en fer dans lesquels sont cuits les...

Manel
16 août 20201 min de lecture


Cannelés de Sosso
Un peu d'histoire : Les cannelés sont une recette traditionnelle Bordelaise. Plusieurs hypothèses sont avancées concernant son origine...

Manel
12 août 20202 min de lecture


Clafoutis aux cerises
Aujourd'hui je vous partage une petite recette simple mais délicieuse : le clafoutis aux cerises ! Accompagné d'une boule de glace à la...

Manel
27 juil. 20201 min de lecture


Banana bread
Un cake vegan super sain, idéal pour le goûter des petits comme des grands ! L'association banane/beurre de cacahuète/chocolat est très...

Manel
27 juil. 20201 min de lecture


Cake aux fruits secs
Si le cake aux fruits secs classique est un incontournable, je dois avouer que depuis que j'ai découvert ce cake quelque peu revisité, je...

Manel
27 juil. 20201 min de lecture


Pancakes healthy
Que ce soit pour un petit déjeuner ou un brunch, les pancakes sont un régal. J'aime la possibilité de les garnir avec à peu près tout :...

Manel
27 juil. 20201 min de lecture
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